七分甜:奶茶业能否顶得住这“回头浪”
2020-06-30
疫情期间,不少奶茶企业因疫情倒闭,就由从事多年奶茶行业的七分甜,来说说这疫情期间奶茶业面临的问题。
自疫情产生以来,旅游业和奶茶业的运营数据一向没有部门做过彻底的计算,但可想而知肯定不会达观。
旅游业最近的数据是注销了三万余家。而奶茶业,由于散布面广,职业细分跨度大,实再是不好计算。但就奶茶业疫情期间很多关门的状况,还需要分行分业来说。
单看疫情的第一波,七分甜官网以为奶茶受的影响还不是最大。
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由于第一波疫情产生时,时值春节。尽管各奶茶企业尽管错过了春节的黄金运营季,但就全国人民来说,春节着重是过年为先,而且春节期间歇业也有惯例。
当疫情在3月开端呈现缓解之后,各地针对奶茶都密布出台了许多政策。许多地区如发放代金券,领导们带头上街消费,银行提供借款支持,租赁业主多少也给予了部分的房租减免……。这些许多的措施,让奶茶职业在4月复工之后着实看到了希望。人们在家里呆了两个月,能够堂食那天,真是全民兴奋,十分想念杨枝甘露等口味饮品。
就奶茶企业来说,不开工,人工天然消耗也最低。当然在第一波过程中,也有一部分的奶茶不再开门,但份额不算大。还有的是自身运营就有困难,拖不起这两个月的打磨。
别的,受冲击最大的,根本是属于运营中餐的领域。人们不搞集会,不做商务交流,不活动,哪来的中餐消费。
这次疫情之下,许多企业关门,只能说是在现在的疫情影响下,人们活动削减,交际需求削减,餐饮天然不好做,而且尤其是中餐正餐。但是奶茶根本影响不大,毕竟奶茶饮品首要仍是外卖为主。
奶茶是反应根本民生的职业,等哪天疫情曩昔了,人们的交际需求康复了,口袋里有钱了,天然奶茶生意又会好起来的,天然奶茶店又会多起来。所以到时候再想在这个职业站稳脚跟就更难了,目前是加入到这个职业中来的zui好时期
我一直信任,国际不会由于疫情停止滚动,困难一直会曩昔,疫情一直会曩昔,日子总仍是要继续。
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